Ежевика Карака Блэк

Ежевика сорта Карака Блэк имеет шипы. Несмотря на наличие шипов, сбор ягод облегчён благодаря их расположению на длинных плодовых веточках, что позволяет хорошо их видеть и снимать. Куст этого сорта отличается стелющимся типом роста (росяника), с гибкими, эластичными и умеренно сильными побегами, достигающими в длину 3-5 метров. Побеги покрыты мелкими, густыми и острыми шипами, что требует использования плотных перчаток при работе.

Ягоды этого сорта поистине гигантские: они очень крупные, удлинённые, цилиндрически-конической формы. Отдельная ягода может вырастать до 5-7 см в длину, а её средний вес составляет 10-14 г, достигая в исключительных случаях 17-20 г. Цвет ягод – насыщенно-чёрный, глянцевый. Вкусовые качества Карака Блэк – десертные, с преобладанием сладости, но с лёгкой, гармоничной кислинкой и приятным малиново-ежевичным послевкусием, что объясняется влиянием генов ежемалины.

Сроки созревания – ультраранние. В южных регионах ягоды готовы к сбору уже в начале июня, а в средней полосе – в начале июля. Период плодоношения длительный, растянутый на 6-8 недель, вплоть до конца августа. Урожайность сорта высокая, составляющая в среднем 10-15 кг ягод с одного взрослого куста. Феноменальная транспортабельность ягод объясняется их повышенной плотностью и сухостью при сборе, они не теряют форму при транспортировке и могут храниться в прохладных условиях до 5-7 дней, сохраняя товарный вид.

Сорт обладает природной высокой устойчивостью к большинству грибковых заболеваний и вредителям, включая малинного клеща.

Из-за стелющегося типа роста, формирование куста обязательно проводится на шпалере. Весной гибкие плети веером распределяют по проволоке. Компактность куста позволяет высаживать саженцы на расстоянии 1 метра друг от друга.

Ежевика Карака Блэк любит солнце, которое необходимо для накопления сахаров в ягодах. Средняя засухоустойчивость требует регулярного полива и мульчирования, особенно в жарких регионах, чтобы предотвратить подпекание ягод.

Морозостойкость побегов низкая, выдерживают до -15…-17°C без укрытия. Гибкие плети легко снимаются со шпалеры, укладываются на землю и обязательно укрываются плотным агроволокном (спанбондом плотностью 60 г/м², сложенным вдвое). Под достаточным снежным покровом такие укрытые кусты успешно перенесут суровые зимы.