Черешня Рокет

Сбор урожая в южных регионах стартует к концу мая или в самом начале июня, что примерно на неделю опережает сорт "Бурлат".

Деревья Черешни сорта Рокет отличаются мощным ростом и полураскидистой кроной. Плодоношение, как правило, приходится на 4-5 год после посадки.

Ягоды этого раннего сорта по-настоящему впечатляют: их масса составляет 11-14 грамм, а диаметр достигает 30-32 мм. Форма плодов удлиненно-сердцевидная, идеально симметричная. Кожура ярко-красная, в период полного созревания приобретает глубокий темно-бордовый или гранатовый оттенок. Мякоть светло-красная, отличается высокой плотностью (хрящеватой текстурой) и исключительной сочностью. Вкусовые качества на высоте: сладкий вкус с деликатной кислинкой, содержание сахара — 17-19° Brix.

Характерные особенности включают легкое отделение плода от плодоножки и хорошо отделяющуюся косточку.

Сорт является самобесплодным или частично самоплодным, поэтому для обеспечения обильного урожая требуется наличие опылителей.

Рокет демонстрирует высокую устойчивость к растрескиванию ягод под воздействием дождей и отличную зимостойкость. Благодаря плотной мякоти, ягоды прекрасно переносят транспортировку и способны сохранять свежесть в холодильнике на протяжении двух недель.